Автоматические пресса

Автоматические пресса
Основные машины для производства макаронных изделий. От качества исполнения пресса во многом зависит качество конечного продукта. Выделяют пресса с простой и вакуумной обработкой теста перед прессованием. Пресса могут комплектуются двойным тестомесом, охлаждающим контуром головки пресса, автоматическим ротационным ножом для короткорезанных макаронных изделий и т.д.
Это небольшая надёжная машина, способная удовлетворить потребности небольших ресторанов, клубов, кафе, столовых в свежих макаронных изделиях. Пресс “DOLLY” может работать с любым типом муки. Части контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте с машиной поставляются 4 матрицы, по выбору заказчика из каталога.
Автоматическая и надёжная машина. Пресс может замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия благодаря возможности быстрой смены матрицы. Данный пресс является машиной средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
Он легок в эксплуатации и изготовлен полностью из нержавеющей стали, оснащен панелью управления, которая отвечает действующим нормам по безопасности.
               Состоит из:
               - тестомеса;
               - вала и шнека, которые легко разбираются для очистки
      - электронного вращающегося ножа для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения;
               - вентилятора.
Автоматическая и надёжная машина. Пресс может замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия благодаря возможности быстрой смены матрицы. Данный пресс является машиной средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
Он легок в эксплуатации и изготовлен полностью из нержавеющей стали, оснащен панелью управления, которая отвечает действующим нормам по безопасности.
               Состоит из:
  • тестомеса;
  • вала и шнека, которые легко разбираются для очистки
  • электронного вращающегося ножа для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения;
  • вентилятора;
  • тележки из нержавеющей стали на колесах;
  • водяного охлаждения головки пресса (опция).
 
Автоматическая и надёжная машина. Пресс может замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия благодаря возможности быстрой смены матрицы. Данный пресс является машиной средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
Он легок в эксплуатации и изготовлен полностью из нержавеющей стали, оснащен панелью управления, которая отвечает действующим нормам по безопасности.
               Состоит из:
  • тестомеса;
  • вала и шнека, которые легко разбираются для очистки
  • электронного вращающегося ножа для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения;
  • вентилятора;
  • тележки из нержавеющей стали на колесах;
  • водяного охлаждения головки пресса.
P30 является автоматической и надёжной машиной, которая может использоваться с любым типом муки и производит все виды коротких и длинных макаронных изделий. P30 может также использоваться для непрерывного производства раскатанного теста для подачи на формовочные машины для производства лапши, гнёзд, равиоли и каппеллетти. Она лёгкая в эксплуатации. Изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности ЕС.
 
Технические особенности:
  • производительность 80-100 кг/час при производстве свежей пасты средних форматов;
  • двойной тестомет с вместительностью 30 кг теста;
  • вал смесителя с нержавеющей стали, который снимается для обслуживания и очистки;
  • матрицы для коротких и длинных макаронных изделий (на выбор по каталогу);
  • матрица для производства ленты теста шириной до 520 мм (на выбор);
  • автоматическое режущее устройство с вариатором скорости и ножами с нержавеющей стали (только для короткой пасты);
  • водяное охлаждение;
  • вентилятор для обдува свежей пасты;
  • один лоток для пасты.
Пресс Р200 является автоматической и надёжной машиной, которая может использоваться с любим типом муки.
 
Р200 является промышленной машиной , предназначена для производства коротких и длинных макаронных изделий, и может также использоваться для непрерывного производства раскатонного теста для подачи на формовочные машины для производства гнёзд.
 
Она лёгкая в эксплуатации; она имеет конструкцию из анодированного алюминия и все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
 
Она оснащена панелей управления в соответствии с действующими нормами по безапасности.
 
Состоит из:
- двойной бак тестомеса (верхний опрокидывающийся)
- вал и шнек легко разбираются для очистки
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
- водяное охлаждение для шнека
 
Состав линии:
- Силос для муки + гибкий шнековый транспортер
- Автоматический вакуумный пресс Braibanti
В комплекте 16 матриц ø 350 мм:
PACCHERI, CALAMARATA , PENNONI , CANNELLONI , CASARECCE, FUSILLONI ,CONCHIGLIONI, LUMACONI,TRECCIONI,VESUVIOTTO, CONCHIGLIETTE, FETTUCCINE,PAPPARDELLE,SCIALATIELLI,PAPPARDELLONI,RIGATONI.
- Система автоматической подачи пустых сит
- Предварительная сушилка(трабатто)
- Автоматический укладчик сит с макаронами на тележки
- 2 сушильных шкафа(на горячей воде)
- электрический шкаф с панелью управления линией

Украина, Закарпатская область,
88015 Ужгород, улица Бабьяка 15

Пн-Пт 8:30 - 18:00
Україна

+38 (095) 337-64-25
+38 (099) 717-41-85
+38 (095) 337-65-14

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.