Машина для чистки, нарізання, видалення серцевини з яблук 600 шт/год

Машина для чистки, нарізування, видалення серцевини з яблук 100 кг/год

Загальні відомості

Дана багатофункціональна машина ідеально підходить для обробки яблук найрізноманітніших розмірів (30 - 85 мм Ø). Очищення від шкірки, вибір серцевини, нарізка кубиками за один цикл!

Машина виготовлена повністю з нержавіючої сталі. Вона була сконструйована спеціально для простого обслуговування, легкої та ефективної очистки і, отже, найкраще підходить для професійного застосування.

Особливості

Просте обслуговування, безпека праці за рахунок установки кожуха.

Пропонуються різні ножі і насадки для нарізки яблук на дольки, кільця та кубики.

Висока продуктивність при мінімальній займаній площі.

У комбінації з сегментуючим набором можлива нарізка яблук на шматочки (для фруктового салату або яблучного пирога).

Всі деталі, які контактують з продуктом, виготовляються з нержавіючої сталі або харчових пластмас.

Машина відповідає FDA - вимогам.

Машина проста в експлуатації, інструменти для нарізки, сегментації та вибору серцевини можна легко і швидко замінити. Операції з обробки до 3 яблук можуть проводитися одночасно.

Етапи обробки

1. Установка яблука на штир.
2. Автоматичне очищення від шкірки і нарізка на кільця.
3. Вибір серцевини з плоду і, при бажанні, різка на часточки за допомогою ножа-зірки.
Серцевина легко видаляється через трубку окремо від продукту.
Відходи очищення відокремлюються від кінцевого продукту за допомогою плексигласового захисту.

Асортимент різальних інструментів

клиновидні зірки для видалення серцевини і нарізки на 2/3/4/6/8/10/12/16/24 часточки з діаметром вирізки серцевини 20/23/27 мм

3,5/4,5/5,5/7,5/10/14/20/30 мм набори ножів для нарізки кільцями.

20/23/27 мм окремі трубки для видалення серцевини і вилка для зняття плода.

Характеристики

Продуктивність: до 100 кг/год

Розміри: 780x320x400 мм

Вага: 36 кг

Встановлена потужність: 580 Вт

Напруга живлення: 230В, 50 Гц

Мех. захист: IP54

Швидкість обертання: 1400 об/хв