Машина для виробництва прямокутних млинців La Monferrina C4

Машина для виробництва прямокутних млинців La Monferrina C4
Загальні відомості

Машина La Monferrina C4 - машина для приготування млинців прямокутної форми, готових до вживання.

Спочатку на машині обсмажується стрічка тіста шириною 640 мм, яка потім автоматично розрізається на прямокутні форми необхідного розміру.
Особливості
  • Машина оснащена баком для тіста ємністю 50 літрів, з якого тісто перекачується на машину за допомогою дозуючого насоса.
  • Обсмажувальний барабан оснащений варіатором частоти обертання для регулювання швидкості роботи машини.
  • Температура обертового обсмажувального барабана регулюється (максимально до 350° Ц)
  • Машина забезпечена витяжкою для пара.
  • Апарат зроблений з неіржавіючої сталі і алюмінію TN AW 6082 T6
  • Панель керування знаходиться на корпусі машини, виготовлена відповідно до діючих норм безпеки.
  • Машина укомплектована «ріжучим блоком» який забезпечує поздовжню і поперечну порізку стрічки шириною 640 мм.
  • Поздовжня різка регулюється вручну, а поперечна різка регулюється електронно, таким чином, щоб отримати млинці різного розміру.
  • Смаження млинців проводиться без використання соняшникової олії.
  • P.S.:

    Компанія АР-Тех поставляє разом з машинами і тільки своїм клієнтам керівництво по експлуатації, обслуговуванню та пусконаладці в паперовому і цифровому форматі, а також книгу рецептів, яка буде використовуватися з професійними машинами компанії La Monferrina.

    Характеристики
    Продуктивність: 120…150 м/год
    Розмір виробу: 640 мм
    Габарити : 2100х1180х1371 мм
    Вага: 471 кг
    Ємність для тіста: 50 л
    Встановлена потужність: 28,0 кВт/380В
    Галерея