Загальні відомості
Трубчастий теплообмінник використовується для попереднього підігріву фруктового пюре. В основному використовується коли плід був збережений в охолодженому вигляді.
Теплообмінник повинен бути підключений до насоса і зовнішньому генератору гарячої води для нормального функціонування.
Особливості