Протиральна машина для фруктів 2P1000 з двома ситами, каскадного типу
Загальні відомості
Дана машина призначена для протирання фруктово-овочевої маси. Досягнутий продукт після переробки - фруктове пюре.
Машина переробляє фрукти в дві стадії: перша видаляє кісточки, друга протирає продукт.
Принцип роботи
На першому етапі ротор м'яко розмелює фрукти проти сита, при цьому відділяючи пюре від кісточок.
Ротор з лопастями, що розміщений в другій секції проштовхує фруктове пюре через сито. Цей процес відокремлює м'якоть від насіння, шкірки, волокон і незрілих частин фруктів.
Особливості
можуть бути встановлені сита з різними розмірами перфорації в залежності від фруктів;
підходить для видалення кісточок з фруктів з твердою кісточкою, таких як абрикос, слива, вишня. Не підходить для персиків;
з'ємні сита і вал з бичами легко знімаються для очистки;
ротор, котрий обертається м'яко подрібнює фрукти на ситі, що відокремлює пюре від кісточок;
з'ємний піддон для збору фруктової маси з датчиками рівня мезги;
швидка і проста очистка після використання.
Характеристики
Продуктивність: 1000 кг/год
Встановлена потужність: 8 кВт
Швидкість обертання: 1000 об/хв
Напруга живлення: 3/N/PE ~ 400/230 50 Гц