Общие сведения
Данная машина предназначена для протирки фруктово-овощной массы. Достигнутый продукт после переработки - фруктовое пюре.
Машина обрабатывает в две стадии: первая удаляет косточки, вторая протирает продукт.
Принцип роботы
На первом этапе ротор мягко размалывает фрукты через сита, при этом отделяя пюре от косточек.
Лопастной ротор второй ступени протирает фруктовое пюре через сито. Этот процесс отделяет мякоть от семян, кожуры, волокон и незрелых частей фруктов..
Особенности
