Сушильный шкаф предназначен для сушки макаронных изделий. Сушильный шкаф изготовлен из сэндвич-панелей для устранения любых потерь и рассеивания тепла. Конструкция сушилки обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха, температуру и влажность, что позволяет достичь отличного результата сушки продукта. Сушилка оснащена системой двунаправленной вентиляции, электрическими нагревательными элементами или батареями, работающими на горячей воде, вентиляторами для обдува влажным воздухом и подачи свежего воздуха. Процесс сушки автоматически контролируется датчиками влажности и температуры. Сушилка оснащена микропроцессором, позволяющим выбрать необходимую программу для сушки определённого вида продукта. Схема работы сушильного воздуха — рециркуляционная с частичным выбросом насыщенного влагой воздуха.
Разовая загрузка: 400 кг (зависит от формы макарон).
Количество тележек: 4 шт.
Количество сит: 100 шт. (25 сит на тележке).
Габаритные размеры: ширина — 1800 мм, глубина — 2600 мм, высота — 2500 мм.