Борошно з твердих сортів пшениці (крупка дурум)
Що таке крупка і для чого застосовується?
Звичайно, що для виробників пасти / :-) макаронних виробів це не секрет. Для них крупка дурум - безсумнівна перевага, якщо потрібно охопити своєю продукцією преміум-сегмент ринку з високою маржинальністю продажу.
Ми здійснюємо постачання цієї сировини напряму від виробника в Угорщині, з яким маємо багаторічну історію партнерства.
Клейковина волога | 29-32% |
Білок | 11.5-12% |
Грануляція | <500 мкм = 100% |
Зольність | 0.85-0.9% |
Вологість | 15% max. |
Термін придатності | 6 місяців |
Харчова цінність (на 100 г продукту)
Ен. цінність | 1465 кДж / 345 ккал |
Білок | 11,9 г |
Вуглеводи | 69,8 г |
Жири | 1,5 г |
Сіль | 0,0025 г |
Пшениця як сировина проходить через ретельну систему контролю якості. Це особливий різновид пшениці твердих сортів, що росте в теплих субтропічних регіонах. Розмелювання пшениці цього виду проходить на млинах зі спеціальним типом валків.
Фермери вирощують пшеницю з контрольованого насіння, а зібрану пшеницю класифікують і зберігають відповідно до різних класів якості. Усі сховища пшениці обладнані очисною лінією, що є необхідною умовою для збереження хорошої якості.
Подрібнення контролюється комп’ютером, що означає, що потреба робочої сили заводів мінімальна. Завдяки ефективному обладнанню для очищення повітря екологічне навантаження млинів також є мінімальним. Застосовувана швейцарська технологія Bühler гігієнічна, безпечна та економічна.
Країна походження - Угорщина. Сировина контрактується покупцями з усього Європейського Союзу (Італія, Австрія, Словенія та ін.), що гарантує високу якість і відповідність усім вимогам.
Так, звісно!
Виробництво відповідає усім можливим технологічним стандартам та санітарно-гігієнічним вимогам. Завод працює з міжнародним сертифікаційним агентством SGS, маэ сертифікат IFS, власну сучасну лабораторію, на якій здійснюється аналіз кожної партії продукції (як вхідної, так і вихіжної).
Мінімальний обсяг замовлення - 840 кг.
Терміни постачання в Україну залежать від обсягів замовлення та від способу його доставки. Якщо замовлення доставляються окремою вантажівкою, то строки постачання складають в середньому 5-7 роб.днів.
Доставка у випадку постачання окремою вантажівкою здійснюється до місця на території України (крім тимчасово окупованих територій), вказаного Покупцем (склад Покупця).
Якщо товар доставляється на наш склад як збірний вантаж, подальше відправлення його по території України здійснюється виключно зі складу ТОВ ТК "Делівері" №1 в м.Ужгород.
Ціна на товар включає вартість доставки його до Покупця, якщо постачання здійснюється окремою вантажівкою. При поставці товару зі складу ТОВ "АР-ТЕХ" в місті Ужгород з подальшою доставкою його службою Делівері Покупець оплачує доставку по Україні окремо.
Отримати актуальну комерційну пропозицію Ви зможете, звернувшись до нас за Контактами
