Машина тісторозкочувальна La-Monferrina Cilindro
Cilindro — настільна тісторозкочувальна машина La Monferrina (Італія) з валками для виготовлення листа свіжої пасти. Є у двох виконаннях за шириною валків: 170 і 420 мм. Валки дають змогу розкатувати тісто в лист регульованої товщини, зокрема дуже тонкий. Модель 420 мм призначена також для розкочування піци: лист кладуть прямо на деко.
Корпус — з анодованого алюмінію, усі частини, що контактують із тістом, — з нержавної сталі. Є кнопка аварійної зупинки, індикатор живлення та оновлені захисні ґратки; машина відповідає чинним вимогам безпеки.
Версії та характеристики
| Параметр | Cilindro 170 | Cilindro 420 |
|---|---|---|
| Ширина валків | 170 мм | 420 мм |
| Маса | 50 кг | 106 кг |
| Габарити | 380×500×420 мм | 630×330×470 мм |
| Потужність двигуна | 900 Вт | 1100 Вт |
Змінні групи й опції
До машини підключають змінні групи: різальну групу (довга стрічкова паста завширшки 2, 6 і 12 мм), Multipasta, групу равіолі (стрічка равіолі з начинкою з овочів, сиру, м'яса), групу ньоки з картоплі або картопляних пластівців, а також прес-групу для екструдованої пасти зі змінними бронзовими чи ПТФЕ матрицями й обертовим ножем для короткої пасти.
- група равіолі (лист 170 мм): 17,8 кг, 20 кг/год, 280×560×300 мм
- різальна група (стрічкова паста): 9,2 кг, 18 кг/год, 240×245×115 мм
- група ньоки: 22,2 кг, 20 кг/год, 210×330×525 мм
- прес-група: 14 кг, 10 кг/год, 165×310×270 мм
Застосування
Підходить для ресторанів, магазинів і невеликих цехів свіжої пасти.
Для отримання комерційної пропозиції потрібно відправити запит або:
- скористатися формою Відправити запит
- надіслати e-mail: [email protected]
- зателефонувати в офіс: +380 95 337 6425, +380 99 717 4185
Базовими умовами поставки є FCA м.Ужгород (INCOTERMS 2020). Ціни в UAH розраховуються на підставі офіційних курсів валют НБУ на дату надання платіжних документів. Ціни на товар в необхідній валюті (EUR, USD, UAH) Ви можете отримати в нашій комерційній пропозиції, або перемкнувши прайс-лист на сайті, якщо доступно.
