Все для производства соков

Протиральна машина Enoitalia DELTA ZERO використовується для механічної обробки овочів, фруктів та ягід для отримання пюреподібної маси. Така машина відокремлює м'якоть від шкірки, кісточок і насіння, створюючи ідеальну однорідну консистенцію для різних продуктів, таких як соуси, джеми та дитяче харчування. 

Протиральная машина Enoitalia DELTA 1 для удаления косточек и измельчения, полностью изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, предназначена для средних и малых производств. Машина обеспечивает полное отделение мякоти от косточек и одновременно измельчает плоды, создавая конечный продукт, пригодный для брожения, приготовления джемов и фруктовых соков.

Протиральная машина DELTA 2 для удаления косточек и измельчения, полностью изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, предназначена для промышленного производства. Машина обеспечивает полное отделение мякоти от внутренней косточки и одновременно измельчает плоды, создавая конечный продукт, пригодный для брожения, приготовления джемов и фруктовых соков.

Накопительная емкость из нержавеющей стали AISI 304 на колесиках, с фильтрующей решеткой из нержавеющей стали. Автоматическая электрическая система с датчиками уровня для управления внешним насосом.

Автоматическая фасовочная машина BB40 предназначена для наполнения отдельных или непрерывных пакетов; она предназначена для розлива пищевых жидкостей (вино, масло, фруктовые соки), вязких жидкостей (сливки, соусы), промышленных жидкостей (смазочные материалы, мыло). Возможно наполнение при температуре жидкости до 100°C.

Ленточный элеватор — это универсальное оборудование, специально разработанное для первичной обработки яблок и других твердых фруктов или овощей. Эта машина сочетает в себе функции интенсивной мойки, подъема сырья и удобную зону для ручной сортировки, что делает ее незаменимым элементом линии по производству соков, сидра или джемов.

Ленточные прессы Enoitalia, оснащенные насосом и резервуаром для сбора сока, — это современное, высокоэффективное оборудование, предназначенное для непрерывного отжима сока из измельченных фруктов и овощей (яблок, груш, ягод, моркови и т. д.). Благодаря автоматизации процесса и продуманной конструкции эти машины обеспечивают максимальный выход сока при минимальных затратах времени и труда.

Автоматический гравитационный фильтр ротационного типа предназначен для непрерывного отделения мелких частиц мякоти и осадков из сока или других пищевых жидкостей. Это идеальное решение для получения чистого однородного продукта перед этапом пастеризации или розлива.

Пастеризатор из нержавеющей стали для фруктовых соков и жидкостей с низкой вязкостью, со встроенной дизельной горелкой. Теплообмен осуществляется через коаксиальную трубу, погруженную в резервуар с подогретой водой. Система автоматического управления позволяет устанавливать температуру воды и контролировать температуру жидкости на выходе.

Полупрофессиональный пастеризатор — это надёжное и эффективное оборудование, разработанное для небольших и средних предприятий по производству сока. Он обеспечивает точный нагрев продукта до нужной температуры, что позволяет сохранить натуральный вкус, аромат и полезные свойства свежевыжатого сока в течение длительного времени.