Skip to Content

Макаронне обладнання

Макаронне обладнання охоплює замішування, екструзію, розкатування, різання та сушіння пасти. У каталозі — преси (екструдери) та сушильні візки Italgi, обладнання La Monferrina, комбіновані та розкатувальні машини для малих виробництв і цехів.

Для виробників макаронних виробів ми також постачаємо крупку з твердих сортів пшениці дурум (Triticum durum).

Ціна за запитом
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р3
P3 — автоматичний екструдер (прес) малої й середньої продуктивності La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 8–10 кг/год, ванна тістоміса 3 кг, маса 58 кг.
4 550,00 € 4550.0 EUR
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р6
P6 — автоматичний екструдер (прес) середньої продуктивності на нержавному візку La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 15–18 кг/год, ванна тістоміса 6 кг, маса 108 кг.
  від 6 000 €
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р12
P12 — автоматичний екструдер (прес) середньої продуктивності на нержавному візку La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 25–35 кг/год, ванна тістоміса 12 кг, маса 147 кг.
  від 8 000 €
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р100
P100 — автоматичний екструдер (прес) для виробництва пасти з інвертором і контролем тиску La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 100 кг/год, ванна тістоміса 30 кг, маса 372 кг.
  від 26 500 €
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р50
P50 — автоматичний екструдер (прес) для виробництва пасти на нержавному візку La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 50 кг/год, ванна тістоміса 14 кг, маса 208 кг.
  від 16 500 €
Прес (екструдер) для виробництва макаронних виробів La Monferrina Р200
P200 — промисловий автоматичний екструдер (прес) із подвійною ванною La Monferrina для свіжої пасти з будь-якого борошна й манної крупи; довгу чи коротку пасту отримують заміною матриці. Продуктивність 200 кг/год, ванна тістоміса 78 кг, маса 590 кг.
  від 34 500 €
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina PIDUE
PIDUE — автоматична тісторозкатувальна машина La Monferrina з однією або двома тістомісильними ваннами: лист тіста шириною 168 мм і завтовшки 2,5 мм. Версія з екструдером має пресову головку у верхній ванні: тип пасти змінюють матрицею. Три виконання: 1 ванна, 2 ванни, 2 ванни + екструдер.
  Ціна за запитом
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina NINA
NINA — настільна машина La Monferrina, готова до роботи: у одному корпусі виготовляє лист тіста регульованої товщини та тагліателе завширшки 2 і 6 мм. Два виконання за шириною валків: 170 і 250 мм. Двигун 750 Вт.
  Ціна за запитом
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina P. Nuova
P. Nuova Combinata — багатофункціональна настільна машина La Monferrina: одночасно замішує тісто й автоматично розкочує лист шириною 170 мм. Ванна 4 кг тіста, продуктивність 20 кг/год. Повністю розбирається для швидкого миття.
  Ціна за запитом
Машина тісторозкочувальна La-Monferrina Cilindro
Cilindro — настільна тісторозкочувальна машина La Monferrina з валками для листа свіжої пасти, у двох виконаннях за шириною валків: 170 і 420 мм. Лист регульованої товщини, зокрема дуже тонкий; модель 420 мм придатна й для розкочування піци. Змінні групи: різальна, Multipasta, равіолі, ньоки, прес.
  Ціна за запитом
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina Multipasta
Multipasta — багатофункціональна змінна група La Monferrina для формування равіолі зі стрічки (подвійний лист) та тагліателе змінними матрицями, а також ньоки різних форм. Регулюється кількість начинки та товщина листа для тагліателе.
  Ціна за запитом
Крупка дурум

Крупка з твердих сортів пшениці
triticum durum

Для преміум-якості макаронних виробів. 

Пропонуємо сировину для макаронних виробництв - крупка (а в розмові просто борошно) з твердих сортів пшениці дурум (triticum durum) гуртовими партіями від одного з найбільших виробників у східній Європі.

Поставки від 1 палети (840 кг).

Дізнатися біл​​ьше