Сушарки

Промислова сушарка DRYFRUIT на 15 лотків дбайливо висушує фрукти, овочі, ягоди, трави та спеції завдяки технології теплового насоса, зберігаючи колір, смак і корисні речовини продукту. Герметична теплоізольована камера з регульованим температурним режимом 20-80°C дозволяє точно налаштувати процес під конкретну сировину. Завдяки замкнутому циклу рециркуляції повітря сушарка споживає до 75% менше електроенергії, ніж традиційні електричні аналоги, що суттєво знижує собівартість продукції. Оптимальне рішення для виробників сушених фруктів, овочів і трав середнього обсягу виробництва.

Компактна ліофільна сушарка FREEZEDRY 4 на 4 лотки призначена для невеликих партій фруктів, ягід, овочів та інших продуктів, що потребують максимального збереження якості. Технологія сублімаційного сушіння під глибоким вакуумом зберігає понад 97% поживних речовин, вітамінів, натурального кольору й аромату продукту, на відміну від звичайного теплового сушіння. Готовий продукт зберігається роками без холодильника та консервантів, зберігаючи структуру і смак свіжого. Компактні габаріти моделі на 4 лотки роблять її зручним рішенням для пілотного виробництва, R&D або невеликих фермерських господарств.

Опція/аксесуар до обладнання ProFruit: Stainless steel tray for Industrial Fruit & Vegetable Dryer DRYFRUIT (780x540x30mm) (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).

Опція/аксесуар до обладнання ProFruit: Removable rack with wheeled cart for DRYFRUIT 40 (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).

Опція/аксесуар до обладнання ProFruit: Silicone non-stick mat for trays (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).