Сушилки

Промышленная сушилка DRYFRUIT на 15 лотков бережно сушит фрукты, овощи, ягоды, травы и специи благодаря технологии теплового насоса, сохраняя цвет, вкус и полезные вещества продукта. Герметичная теплоизолированная камера с регулируемым температурным режимом 20–80 °C позволяет точно настроить процесс под конкретное сырье. Благодаря замкнутому циклу рециркуляции воздуха сушилка потребляет до 75% меньше электроэнергии, чем традиционные электрические аналоги, что существенно снижает себестоимость продукции. Оптимальное решение для производителей сушеных фруктов, овощей и трав со средним объемом производства.

Компактная лиофильная сушилка FREEZEDRY на 4 лотка предназначена для небольших партий фруктов, ягод, овощей и других продуктов, требующих максимального сохранения качества. Технология сублимационной сушки в условиях глубокого вакуума сохраняет более 97% питательных веществ, витаминов, естественного цвета и аромата продукта, в отличие от обычной тепловой сушки. Готовый продукт хранится годами без холодильника и консервантов, сохраняя структуру и вкус свежего продукта. Компактные габариты модели на 4 лотка делают её удобным решением для пилотного производства, НИОКР или небольших фермерских хозяйств.

Опция/аксессуар к оборудованию ProFruit: поддон из нержавеющей стали для промышленной сушилки для фруктов и овощей DRYFRUIT (780x540x30 мм) (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).

Опция/аксессуар к оборудованию ProFruit: Съемная стойка с тележкой на колесах для DRYFRUIT 40 (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).

Опция/аксессуар к оборудованию ProFruit: силиконовый антипригарный коврик для лотков (PF-DRY1515, PF-DRY2020, PF-FRE44+).