Skip to Content

Макаронне обладнання

Макаронне обладнання охоплює замішування, екструзію, розкатування, різання та сушіння пасти. У каталозі — преси (екструдери) та сушильні візки Italgi, обладнання La Monferrina, комбіновані та розкатувальні машини для малих виробництв і цехів.

Для виробників макаронних виробів ми також постачаємо крупку з твердих сортів пшениці дурум (Triticum durum).

Машина тісторозкочувальна ITALGI C200 (лист 200 мм, база системи Modula) • IT-C200
ITALGI C200 — базовий модуль системи MODULA. На нього послідовно встановлюються модулі: змішувальний бункер V4, різак T3, равіольна група PR25, група гнокі GN20, група формування дисків DS100.

Опції: однофазне живлення 170 €, перфорований лоток 60x40 см 24 €.

Гарантія 12 місяців CE.
$ 3 900,00 3900.0 USD
Екструдер для виробництва макаронних виробів ITALGI (свіжа паста, змінні матриці)
Екструдери ITALGI (Італія) серії Gastronomia — обладнання для ресторанів, пасторій і невеликих виробництв свіжої пасти.

• Estro — 18 кг/год, діжа 4 кг, настільний, матриця Ø75
• P17 — 30 кг/год, діжа 7 кг, на візку, матриця Ø94
• P35A — 55 кг/год, міксер 10 кг, водяне охолодження, матриця Ø109
• P55DV — 55 кг/год, два міксери 10+8 кг для безперервної роботи, матриця Ø109

Ціна вказана без матриць — форма пасти обирається окремо. Гарантія 12 місяців CE. Виробництво Італія, термін виготовлення близько 60 робочих днів.
$ 5 300,00 5300.0 USD
Екструдер для виробництва макаронних виробів ITALGI P100A (промисловий, діжа 70 кг) • IT-P100A
ITALGI P100A — промисловий екструдер до 170 кг/год, база лінії P170DV (у складі з міксером V100 і транспортером тіста NA працює безперервно).

Опції: холодильна група ENR-003 4 800 €, матриці Ø199 — стандартна 1 500 €, хромована 1 800 €, penne хромована з ножем 3 000 €.

Гарантія 12 місяців CE. Ціни за LI-9283 від 03.09.2026.
від 29 000 €
Екструдер для виробництва макаронних виробів ITALGI P150VR (промисловий, міксери 70+50 кг) • IT-P150VR
ITALGI P150VR — промисловий екструдер продуктивністю до 170 кг/год для ліній сухої та свіжої пасти.

Опції: холодильна група ENR-003 4 800 €, стандартна матриця Ø199 1 500 €, хромована матриця Ø199 1 800 €, матриця penne хромована з ножем Ø199 3 000 €.

Гарантія 12 місяців CE. Термін виготовлення близько 80 робочих днів. Ціни за комерційною пропозицією LI-9283 від 03.09.2026.
від 37 000 €
Сушарка для макаронних виробів ITALGI (візкова, PLC, 120x60 см)
Сушарки ITALGI (Італія) для свіжої та сухої пасти — від 100 до 800 кг свіжого продукту за цикл.

• DRY1C — 100 кг/цикл, 1 візок, 26 лотків
• DRY2C — 200 кг/цикл, 2 візки, 52 лотки
• DRY4C — 400 кг/цикл, 4 візки, 104 лотки
• DRY6C — 600 кг/цикл, 6 візків, 156 лотків
• DRY8C — 800 кг/цикл, 8 візків, 208 лотків

Опції (залежать від моделі): інвертор регулювання потоку вентиляторів, нагрів гарячою водою від котла (котел не входить), візок для довгої пасти 60x60 см з 40 тростинами.

Гарантія 12 місяців CE. Термін виготовлення 30–45 робочих днів.
від 13 500 €
Сушарка для макаронних виробів ITALGI DRYMINI (шафова, 20 рамок 60x40 см) • IT-DRYMINI
Сушарка ITALGI DRYMINI — початковий рівень лінійки сушарок, до 25 кг свіжого продукту за цикл. Рамки 60x40 см (на відміну від візкових моделей DRY1C–DRY8C з лотками 120x60 см). Додаткова дерев'яна рамка — 50 € за штуку.

Гарантія 12 місяців CE. Виробництво Італія.
від 9 000 €
Машина комбінована для виробництва пасти ITALGI Multipla (екструзія + равіолі, діжа 4 кг) • IT-MULTIPLA
ITALGI Multipla — комбінована машина «два в одному» для пасторій і ресторанів: екструдер свіжої пасти та равіольна машина в одному корпусі.

Ціна без форм. Опції: матриці Ø75 (стандартна 160 €, тефлонова 190 €, регульована листова 250 €, penne з ножем 480 €, busiata 1 250 €), равіольна форма 880 €, автоматичний розкочувач листа APM 850 €, водоохолоджувана гільза 500 €, візок CIN 1 100 €, група гнокі GN20 2 800 €.

Гарантія 12 місяців CE.
від 7 500 €
Машина комбінована для виробництва пасти ITALGI Combimax (екструзія + равіолі, діжа 10 кг) • IT-COMBIMAX
ITALGI Combimax — найпотужніша комбінована машина лінійки Gastronomia для виробництв середнього масштабу.

Ціна без форм. Опції: матриці Ø109 (стандартна 330 €, тефлонова 400 €, регульована листова 480 €, penne з ножем 850 €, busiata 8 виходів 2 950 €, спец. busiata 3 900 € зі спец. волютою 750 €), стандартна равіольна форма 2 100 €, холодильний агрегат закритого контуру CH 2 600 €, автоматичний розкочувач AP35-120 1 400 €, комплект переривчастого різання довгої пасти 800 €.

Гарантія 12 місяців CE.
від 13 500 €
Машина для формування дисків тіста ITALGI DS100M (диски Ø90 мм, ролики 100 мм) • IT-DS100M
ITALGI DS100M — машина для формування дисків тіста (основа для равіолі, панцеротті, емпанадас).

Ціна без форм. Опції: форма для дисків 600 €, додатковий перфорований лоток 60x40 см 24 €.

Гарантія 12 місяців CE.
$ 4 300,00 4300.0 USD
Машина локшинорізальна ITALGI T160 (настільна, з формувальними роликами) • IT-T160
ITALGI T160 — настільна машина для нарізання локшини й тальятелле.

Ціна без форм. Опції: форма для тальятелле 800 €, перфорований лоток 60x40 см 24 €.

Гарантія 12 місяців CE.
$ 4 150,00 4150.0 USD
Міксер тіста ITALGI V100 (додатковий, діжа 100 кг) • IT-V100
ITALGI V100 — додатковий міксер тіста для безперервної роботи екструзійної лінії: готує наступну порцію тіста, поки екструдер працює з попередньою. Входить до складу лінії P170DV.

Гарантія 12 місяців CE. Ціна за LI-9283 від 03.09.2026.
від 11 500 €
Транспортер ITALGI NA (тіста, ковшовий, до екструдера) • IT-NA
ITALGI NA — транспортер тіста від міксера V100 до екструдера P100A. Складова лінії P170DV для безперервного виробництва.

Гарантія 12 місяців CE. Ціна за LI-9283 від 03.09.2026.
від 9 000 €
Машина гніздоутворювальна ITALGI NID-P100A (з довгої екструдованої пасти) • IT-NID-P100A
ITALGI NID-P100A — гніздоутворювальна машина з групою переривчастого різання для виробництва пасти в гніздах (тальятелле, папарделле).

Гарантія 12 місяців CE. Ціна за LI-9283 від 03.09.2026.
від 8 500 €
Транспортер ITALGI NI30X250V (ковшовий з вентиляцією) • IT-NI30X250V
ITALGI NI30X250V — елеватор з вентиляцією, подає коротку пасту від екструдера до попередньої сушарки TB200.

Гарантія 12 місяців CE. Ціна за LI-9283 від 03.09.2026.
від 6 500 €
Крупка дурум

Крупка з твердих сортів пшениці
triticum durum

Для преміум-якості макаронних виробів. 

Пропонуємо сировину для макаронних виробництв - крупка (а в розмові просто борошно) з твердих сортів пшениці дурум (triticum durum) гуртовими партіями від одного з найбільших виробників у східній Європі.

Поставки від 1 палети (840 кг).

Дізнатися біл​​ьше