Skip to Content

Виробництво напівфабрикатів

Обладнання для виробництва макаронів, млинців, пельменів та інших напівфабрикатів: екструдери й сушарки Italgi, млинцеві машини La Monferrina, комбіновані й розкатувальні машини.

Візок ITALGI для сушарки (додатковий, з лотками 120x60 см) • IT-TROLLEY-DRY
Додатковий нержавіючий візок на колесах для сушарок ITALGI DRY1C–DRY8C. Дозволяє завантажувати наступну партію, поки попередня сушиться.
$ 480,00 480.0 USD
Візок ITALGI для довгої пасти 60x60 см (з 40 тростинами, до сушарок) • IT-TROLLEY-LP
Візок для довгої пасти 60x60 см у комплекті з 40 тростинами для сушарок ITALGI DRY1C–DRY8C. Призначений для сушіння спагеті, лінгвіні та інших довгих виробів у підвішеному стані.
$ 1 270,00 1270.0 USD
Візок ITALGI GAP120X60 (вентиляційний, 130x65x105 см) • IT-GAP120X60
Вентиляційний візок 130x65x105 см для попереднього підсушування пасти на лотках. Вага 40 кг.

Ціна станом на комерційну пропозицію LI-7461 від 10.11.2022 — потребує актуалізації.
$ 2 850,00 2850.0 USD
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina P. Nuova
P. Nuova Combinata — багатофункціональна настільна машина La Monferrina: одночасно замішує тісто й автоматично розкочує лист шириною 170 мм. Ванна 4 кг тіста, продуктивність 20 кг/год. Повністю розбирається для швидкого миття.
  Ціна за запитом
Машина тісторозкочувальна La-Monferrina Cilindro
Cilindro — настільна тісторозкочувальна машина La Monferrina з валками для листа свіжої пасти, у двох виконаннях за шириною валків: 170 і 420 мм. Лист регульованої товщини, зокрема дуже тонкий; модель 420 мм придатна й для розкочування піци. Змінні групи: різальна, Multipasta, равіолі, ньоки, прес.
  Ціна за запитом
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina Multipasta
Multipasta — багатофункціональна змінна група La Monferrina для формування равіолі зі стрічки (подвійний лист) та тагліателе змінними матрицями, а також ньоки різних форм. Регулюється кількість начинки та товщина листа для тагліателе.
  Ціна за запитом
Екструдер для виробництва макаронних виробів La-Monferrina Dolly
Dolly — невеликий настільний екструдер (прес) La Monferrina для свіжої макаронної пасти. Замішує тісто з будь-якого борошна безпосередньо у ванні й видавлює його крізь змінну матрицю: довгу й коротку пасту отримують заміною матриці. Ванна на 2,5 кг, до 6 кг/год.
  Ціна за запитом
Машина комбінована для виробництва пасти La-Monferrina P2 Pleasure
P2 Pleasure — комбінована машина-«лабораторія» La Monferrina для професіоналів пасти: тістомісильна ванна, автоматичні валки й равіолі-машина. Три виконання: 1 ванна, 2 ванни, 2 ванни + екструдер. Лист 167 × 2,5 мм; потужність 2600 / 3500 / 3700 Вт, маса 262 / 292 / 338 кг.
  Ціна за запитом
Сушарка для макаронних виробів La-Monferrina EC/NG
Статична сушарка EC/NG La Monferrina для сушіння пасти — від малих цехів до великих ліній. Пасту розкладають на ситах 600×1200 мм і закочують у візках: від 1 візка на 25 сит (EC25/NG, 100 кг за цикл) до 8 візків на 200 сит (EC200/NG, 800 кг). ПЛК із сенсорним екраном, рецепти сушіння, електричний нагрів 380 В.
Ціна за запитом
Втулка центрування валика на лотку La-Monferrina C1 • LM-616
Оригінальна запчастина виробника Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для млинцевих машин серії C1. Втулка центрування валика на лотку; підходить до C1 200 мм та ø195 мм. У вузлі лотка — 2 шт. Код виробника LM-616. Підбір за серійним номером машини.
$ 24,00 24.0 USD
Єдина зубчаста передача для валиків лотка La-Monferrina C1 • LM-13967
Оригінальна запчастина виробника Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для млинцевих машин серії C1. Єдина зубчаста передача для валиків лотка; підходить до C1 200 мм та ø195 мм. У вузлі лотка — 2 шт. Код виробника LM-13967. Підбір за серійним номером машини.
$ 48,00 48.0 USD
Важіль для лотка La-Monferrina C1 • LM-13968
Оригінальна запчастина виробника Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для млинцевих машин серії C1. Важіль для лотка; підходить до C1 200 мм та ø195 мм. У вузлі лотка — 1 шт. Код виробника LM-13968. Підбір за серійним номером машини.
$ 150,00 150.0 USD
Крупка дурум

Крупка з твердих сортів пшениці
triticum durum

Для преміум-якості макаронних виробів. 

Пропонуємо сировину для макаронних виробництв - крупка (а в розмові просто борошно) з твердих сортів пшениці дурум (triticum durum) гуртовими партіями від одного з найбільших виробників у східній Європі.

Поставки від 1 палети (840 кг).

Дізнатися біл​​ьше