Перейти к содержимому

Производство полуфабрикатов

Оборудование для производства макарон, блинов, пельменей и других полуфабрикатов: экструдеры и сушилки Italgi, блинные машины La Monferrina, комбинированные и раскаточные машины.

Тележка ITALGI для сушилки (дополнительная, с лотками 120x60 см) • IT-TROLLEY-DRY
Дополнительная тележка из нержавеющей стали на колесах для сушилок ITALGI DRY1C–DRY8C. Позволяет загружать следующую партию, пока предыдущая сушится.
$ 480,00 480.0 USD
Тележка ITALGI для длинной пасты 60x60 см (с 40 решетками, к сушилкам) • IT-TROLLEY-LP
Тележка для длинной пасты размером 60x60 см в комплекте с 40 палочками для сушилок ITALGI DRY1C–DRY8C. Предназначена для сушки спагетти, лингвини и других длинных изделий в подвешенном состоянии.
$ 1 270,00 1270.0 USD
Тележка ITALGI GAP120X60 (вентиляционная, 130x65x105 см) • IT-GAP120X60
Вентиляционная тележка 130x65x105 см для предварительной сушки пасты на лотках. Вес 40 кг.

Цена по состоянию на коммерческое предложение LI-7461 от 10.11.2022 — требует актуализации.
$ 2 850,00 2850.0 USD
Комбинированная машина для производства пасты La-Monferrina P. Nuova
P. Nuova Combinata — многофункциональная настольная машина La Monferrina: одновременно замешивает тесто и автоматически раскатывает лист шириной 170 мм. Ванна 4 кг теста, производительность 20 кг/ч. Полностью разбирается для быстрой мойки.
  Цена по запросу
Машина для раскатки теста La-Monferrina Cilindro
Cilindro — настольная тестораскатывающая машина La Monferrina с валками для листа свежей пасты, в двух исполнениях по ширине валков: 170 и 420 мм. Лист регулируемой толщины, в том числе очень тонкий; модель 420 мм пригодна и для раскатки пиццы. Сменные группы: режущая, Multipasta, равиоли, ньокки, пресс.
  Цена по запросу
Комбинированная машина для производства пасты La-Monferrina Multipasta
Multipasta — многофункциональная сменная группа La Monferrina для формования равиоли из ленты (двойной лист) и тальятелле сменными матрицами, а также ньокки различных форм. Регулируются количество начинки и толщина листа для тальятелле.
  Цена по запросу
Экструдер для производства макаронных изделий La-Monferrina Dolly
Dolly — небольшой настольный экструдер (пресс) La Monferrina для свежей макаронной пасты. Замешивает тесто из любой муки прямо в ванне и выдавливает его через сменную матрицу: длинную и короткую пасту получают заменой матрицы. Ванна на 2,5 кг, до 6 кг/ч.
  Цена по запросу
Комбинированная машина для производства пасты La-Monferrina P2 Pleasure
P2 Pleasure — комбинированная машина-«лаборатория» La Monferrina для профессионалов пасты: тестомесильная ванна, автоматические валки и равиоли-машина. Три исполнения: 1 ванна, 2 ванны, 2 ванны + экструдер. Лист 167 × 2,5 мм; мощность 2600 / 3500 / 3700 Вт, масса 262 / 292 / 338 кг.
  Цена по запросу
Сушилка для макаронных изделий La-Monferrina EC/NG
Статическая сушилка EC/NG La Monferrina для сушки пасты — от малых цехов до крупных линий. Пасту раскладывают на ситах 600×1200 мм и закатывают в тележках: от 1 тележки на 25 сит (EC25/NG, 100 кг за цикл) до 8 тележек на 200 сит (EC200/NG, 800 кг). ПЛК с сенсорным экраном, рецепты сушки, электрический нагрев 380 В.
Цена по запросу
Втулка центрирования валика на лотке La-Monferrina C1 • LM-616
Оригинальная запчасть производителя Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для блинных машин серии C1. Втулка центрирования валика на лотке; подходит для C1 200 мм и ø195 мм. В узле лотка — 2 шт. Код производителя LM-616. Подбор по серийному номеру машины.
$ 24,00 24.0 USD
Единая шестеренчатая передача для валиков лотка La-Monferrina C1 • LM-13967
Оригинальная запчасть производителя Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для блинных машин серии C1. Единая шестеренчатая передача для валиков лотка; подходит для C1 200 мм и ø195 мм. В узле лотка — 2 шт. Код производителя LM-13967. Подбор по серийному номеру машины.
$ 48,00 48.0 USD
Рычажок для лотка La-Monferrina C1 • LM-13968
Оригинальная запчасть производителя Imperia & Monferrina (La-Monferrina) для блинных машин серии C1. Рычажок для лотка; подходит для C1 200 мм и ø195 мм. В узле лотка — 1 шт. Код производителя LM-13968. Подбор по серийному номеру машины.
$ 150,00 150.0 USD
Крупка дурум

Крупа из твердых сортов пшеницы
Triticum durum

Для макаронных изделий премиум-класса. 

Предлагаем сырье для производства макаронных изделий — крупку (а в разговорной речи просто муку) из твёрдых сортов пшеницы дурум (Triticum durum) оптовыми партиями от одного из крупнейших производителей в Восточной Европе.

Поставки от 1 паллеты (840 кг).

Узнать больше