Перейти к содержимому

Оборудование для теста и хранения

Оборудование для кондитерского производства: машины для раскатки теста ICB ROLLERO и ROLLERO PLUS, холодильный шкаф для шоколада CHOCOLD и ферментер жидкой закваски.

Холодильный шкаф для шоколада ICB CHOCOLD
ICB CHOCOLD — холодильный шкаф для хранения шоколада с регулируемой температурой и влажностью, предотвращающий образование сахарного/жирового налета на поверхности. Доступна объёмом 135, 570 и 870 л, с дверцами из нержавеющей стали или стекла.
$ 4 050,00 4050.0 USD
Машина для раскатки теста ICB ROLLERO
ICB ROLLERO — машина для быстрого формования круассанов путем раскатывания теста толщиной 3–5 мм, производительность до 1800 шт./ч.
$ 3 700,00 3700.0 USD
Машина для раскатки теста ICB ROLLERO PLUS
ICB ROLLERO PLUS — машина для формовки круассанов с расширенным диапазоном толщины теста (3–8 мм), включая мягкие, твёрдые и безглютеновые рецептуры.
$ 5 050,00 5050.0 USD
Ферментатор жидкой закваски ICB LEVIAGEN
ICB LEVIAGEN — ферментер для жидкой закваски (левито), 25 л, с готовыми и собственными программами.
от 7 000 €
Вибрационный стол ICB
Вибрационный стол ICB — оригинальная запчасть/аксессуар от производителя.
$ 980,00 980.0 USD
Крупка дурум

Крупа из твердых сортов пшеницы
Triticum durum

Для макаронных изделий премиум-класса. 

Предлагаем сырье для производства макаронных изделий — крупку (а в разговорной речи просто муку) из твёрдых сортов пшеницы дурум (Triticum durum) оптовыми партиями от одного из крупнейших производителей в Восточной Европе.

Поставки от 1 паллеты (840 кг).

Узнать больше