Мокрий термометр показує межу адіабатного охолодження: при 30 °C і 50 % він близько 22 °C, ентальпія повітря — близько 64 кДж/кг.
Орієнтовний розрахунок за спрощеною моделлю: для проєктування обладнання та режимів звертайтеся до технолога.
Навіщо знати температуру мокрого термометра?
Це мінімальна температура, до якої можна охолодити воду випаровуванням (градирня) і межа швидкості сушіння.
Розрахунки орієнтовні: вони допомагають оцінити процес і порівняти варіанти, але не замінюють технологічний проєкт і випробування на конкретній сировині. Розділ має довідковий характер і не містить комерційних пропозицій.