Skip to Content

Симулятор видалення кісточки

Анімований кісточковидалювач: плунжер, плід, лунка чотирьох форм; зусилля, розколота кісточка, роздавлений плід, втрата м'якоті й продуктивність для черешні, вишні, сливи, абрикоса, персика, оливки й фініка.

Що рахує калькулятор

Анімований розріз кісточковидалювача: плунжер штовхає кісточку крізь лунку, а серія плодів показує, скільки вийшло чистих, скільки кісточок застрягло чи розкололось і скільки плодів роздавлено. Підбирайте діаметр плунжера, форму й діаметр лунки, стиглість, відокремлюваність кісточки, нахил і швидкість; діаметри й стиглість можна перетягувати по малюнку.

Результат: пікове зусилля, межі міцності плода й кісточки, втрата м'якоті й соку, продуктивність. Розрахунок після входу, модель орієнтовна.

Приклад розрахунку

Черешня: плунжер Ø 6 мм, сферична лунка Ø 10,5 мм

Вихідні дані

Плід
Черешня
Стиглість
70 %
Діаметр плунжера
6 мм
Діаметр лунки
10,5 мм

Результат

Чисто видалено розрахунок
97 %
Пікове зусилля розрахунок
21 Н
Втрата м'якоті розрахунок
3,7 %
Чистих плодів розрахунок
83 445 шт/год

Орієнтовна симуляція за спрощеною моделлю.

Розрахунки орієнтовні: вони допомагають оцінити процес і порівняти варіанти, але не замінюють технологічний проєкт і випробування на конкретній сировині. Розділ має довідковий характер і не містить комерційних пропозицій.