Производство фруктовых соков и пюре

Дополнительное приспособление Enoitalia: картонный фильтр 20x20 (аксессуар для наполнителей).

Дополнительное оборудование Enoitalia: Корпусный фильтр 10" из ПВХ для безопасной стерилизации.

Дополнительное оборудование Enoitalia: дополнительный очистительный фитинг для контура очистки.

Дополнительное оборудование Enoitalia: Y-образный фильтр из нержавеющей стали с отверстиями Ø1 мм.

Открытый резервуар ProFruit объемом 180 л из нержавеющей стали — надежное и гигиеничное решение для временного хранения сока, пюре или других пищевых жидкостей перед розливом. Защитная противопылевая крышка защищает продукт от солнечных лучей, пыли и посторонних примесей. Устойчивая конструкция на опорных ножках обеспечивает удобство эксплуатации, а качественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность и простоту мытья. Оптимальный выбор для небольших производств сока, консервации или молочной продукции.

Мобильный резервуар ProFruit объемом 200 л из нержавеющей стали, установленный на колесах для удобного перемещения по цеху. Противопылевая крышка защищает продукт от загрязнений, а компактные габариты позволяют использовать танк в качестве промежуточной емкости перед розливом сока, пюре или других жидких продуктов. Рациональное решение для небольших и средних производств, где важна мобильность оборудования.

Компактный мобильный насос ProFruit на удобной тележке — простое и надежное решение для перекачки соков, вина и других жидких и полужидких продуктов на производстве. Резиновая крыльчатка бережно перекачивает жидкость, не повреждая мякоть и частицы, а колеса позволяют легко перемещать насос между участками цеха. Управление сведено к минимуму — включение/выключение одним переключателем, без сложных настроек. Идеальное дополнение к линиям розлива и переработки фруктов на небольших и средних производствах.

Роликовый конвейер ProFruit помогает организовать удобный и эргономичный поток коробок на заключительной стадии упаковки продукции. Простые ролики позволяют оператору легко перемещать заполненные коробки в зону паллетирования или отгрузки без лишних физических усилий. Компактная и надежная конструкция из нержавеющей стали соответствует требованиям пищевого производства. Отличное дополнение к любой линии розлива или фасовки для оптимизации логистики на производстве.

Пневматическая укупорочная машина STARCAP от ProFruit — компактное и надежное решение для быстрой и герметичной укупорки бутылок коронными крышками. Магнитная прижимная головка гарантирует плотную посадку крышки за считанные секунды, а регулятор давления воздуха позволяет точно настроить силу укупорки под различные типы бутылок. Благодаря компактным размерам и весу всего 25 кг машину легко установить на любом участке производства или переместить при необходимости. Идеальный выбор для малых и средних производителей напитков, соков, сидра и пива.

Насос CIP для промывки резервуаров обеспечивает быструю и качественную очистку закрытых резервуаров без разборки оборудования. Компактная мобильная тележка из нержавеющей стали позволяет легко перемещать насос между танками производственной линии. Простой в эксплуатации и обслуживании, он сокращает время подготовки оборудования между производственными циклами и повышает гигиеничность процесса. Оптимальное решение для предприятий по переработке фруктов, ягод и овощей, где регулярная мойка емкостей является частью ежедневного технологического процесса.

Пластинчатый фильтр 20x20 со встроенным насосом предназначен для тонкой очистки сока, вина, пива, масла и других пищевых жидкостей от взвешенных частиц и мутности. Сменные целлюлозные фильтр-картоны легко заменяются, а корпус из нержавеющей стали гарантирует длительный срок службы и простоту очистки. Компактная конструкция на 30 пластин подходит для средних объемов производства, доступна в мобильном (на колесах) или стационарном исполнении. Обеспечивает прозрачный продукт стабильного качества перед розливом или пастеризацией.

Буферный бак ProFruit объемом 100 л, установленный на колесах для обеспечения мобильности, оснащен датчиками уровня жидкости и патрубками DN50 для быстрого подключения к линии. Идеально подходит в качестве накопительной емкости перед фасовочным оборудованием, особенно для вязких продуктов — пюре, джемов и подобных масс. Автоматический контроль уровня предотвращает перелив, а опциональное подключение миксера обеспечивает гибкость при перемешивании продукта непосредственно в резервуаре.

Двойной механический фильтр из нержавеющей стали отделяет крупные частицы сока перед пастеризацией, обеспечивая чистый, однородный продукт. Благодаря параллельной конструкции с двумя фильтрующими элементами и отдельными клапанами производство можно не останавливать во время очистки или замены сита — один элемент работает, пока обслуживается другой. Производительность до 2000 л/ч и простота обслуживания делают этот фильтр надежным решением для линий по переработке фруктовых и овощных соков средней и большой мощности.

Ручной гравитационный наполнитель GRAVITY на 4 головки — простое и эффективное решение для розлива соков, вина и подобных жидкостей в бутылки на малых и средних производственных предприятиях. Встроенный индикатор уровня жидкости и противопенный клапан обеспечивают точную, чистую и контролируемую розлив без лишних потерь продукта. Компактная конструкция на колесах позволяет легко перемещать машину по цеху, а нержавеющая сталь гарантирует долговечность и соответствие пищевым стандартам. Прост в эксплуатации — идеальный выбор для производителей, которые запускают или расширяют собственную линию розлива.

Сборный бак ProFruit со встроенным насосом — незаменимый элемент линии первичной переработки фруктов, принимающий сок непосредственно из пресса или дробилки-удалителя косточек и передает его на дальнейшую обработку (фильтрацию, пастеризацию). Насос с резиновым рабочим колесом бережно перемещает сок, сводя к минимуму механические повреждения и окисление продукта. Нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность и простоту очистки, а компактная конструкция легко интегрируется в существующую линию.