Перейти к содержимому

Оборудование для производства макаронных изделий

Макаронное оборудование охватывает замес, экструзию, раскатку, нарезку и сушку пасты. В каталоге — прессы (экструдеры) и сушильные тележки Italgi, оборудование La Monferrina, комбинированные и раскаточные машины для малых производств и цехов.

Для производителей макаронных изделий мы также поставляем крупку из твёрдых сортов пшеницы дурум (Triticum durum).

Комбинированная машина для производства пасты La-Monferrina Multipasta
Multipasta — многофункциональная сменная группа La Monferrina для формования равиоли из ленты (двойной лист) и тальятелле сменными матрицами, а также ньокки различных форм. Регулируются количество начинки и толщина листа для тальятелле.
  Цена по запросу
Экструдер для производства макаронных изделий La-Monferrina Dolly
Dolly — небольшой настольный экструдер (пресс) La Monferrina для свежей макаронной пасты. Замешивает тесто из любой муки прямо в ванне и выдавливает его через сменную матрицу: длинную и короткую пасту получают заменой матрицы. Ванна на 2,5 кг, до 6 кг/ч.
  Цена по запросу
Комбинированная машина для производства пасты La-Monferrina P2 Pleasure
P2 Pleasure — комбинированная машина-«лаборатория» La Monferrina для профессионалов пасты: тестомесильная ванна, автоматические валки и равиоли-машина. Три исполнения: 1 ванна, 2 ванны, 2 ванны + экструдер. Лист 167 × 2,5 мм; мощность 2600 / 3500 / 3700 Вт, масса 262 / 292 / 338 кг.
  Цена по запросу
Сушилка для макаронных изделий La-Monferrina EC/NG
Статическая сушилка EC/NG La Monferrina для сушки пасты — от малых цехов до крупных линий. Пасту раскладывают на ситах 600×1200 мм и закатывают в тележках: от 1 тележки на 25 сит (EC25/NG, 100 кг за цикл) до 8 тележек на 200 сит (EC200/NG, 800 кг). ПЛК с сенсорным экраном, рецепты сушки, электрический нагрев 380 В.
Цена по запросу
Крупка дурум

Крупа из твердых сортов пшеницы
Triticum durum

Для макаронных изделий премиум-класса. 

Предлагаем сырье для производства макаронных изделий — крупку (а в разговорной речи просто муку) из твёрдых сортов пшеницы дурум (Triticum durum) оптовыми партиями от одного из крупнейших производителей в Восточной Европе.

Поставки от 1 паллеты (840 кг).

Узнать больше