Winemaking equipment

Ємність змінного об’єму Zottel — базове обладнання малої та середньої винарні, де об’єм партії змінюється від врожаю до врожаю. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Нержавіюча сталь харчового класу з дзеркальним поліруванням усередині легко миється і не передає стороннього присмаку. Виконання з одним краном — для зберігання й відстоювання, коли достатньо однієї точки зливу. Доступні об’єми від 12 до 600 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Ємність змінного об’єму Zottel — базове обладнання малої та середньої винарні, де об’єм партії змінюється від врожаю до врожаю. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Нержавіюча сталь харчового класу з дзеркальним поліруванням усередині легко миється і не передає стороннього присмаку. Два крани: нижній зливний і дегустаційний — дають змогу відбирати пробу й зливати продукт вище рівня осаду, не тривожачи його. Об’єми 300–600 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Ємність змінного об’єму Zottel — базове обладнання малої та середньої винарні, де об’єм партії змінюється від врожаю до врожаю. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Нержавіюча сталь харчового класу з дзеркальним поліруванням усередині легко миється і не передає стороннього присмаку. Три крани на різних рівнях дозволяють знімати вино з осаду східчасто, відбирати пробу й повністю зливати ємність. Об’єми 300–1100 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Ємність змінного об’єму Zottel — базове обладнання малої та середньої винарні, де об’єм партії змінюється від врожаю до врожаю. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Нержавіюча сталь харчового класу з дзеркальним поліруванням усередині легко миється і не передає стороннього присмаку. Чотири крани на різних рівнях — виконання для великих партій, де декантація виконується поетапно. Об’єми 1500–3300 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Ємність змінного об’єму Zottel без опор — компактніше й дешевше рішення порівняно з версією на приварених опорах: ту саму ємність можна поставити на стелаж, піддон чи окрему підставку, підібравши висоту під своє приміщення. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Виконання з одним краном, об’єми 12–600 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Ємність змінного об’єму Zottel без опор — компактніше й дешевше рішення порівняно з версією на приварених опорах: ту саму ємність можна поставити на стелаж, піддон чи окрему підставку, підібравши висоту під своє приміщення. Плаваюча кришка опускається за рівнем продукту, тож ємність працює однаково коректно і повною, і заповненою частково — без доливання та без окиснення поверхні. Два крани — зливний і дегустаційний — дають змогу відбирати пробу й зливати продукт вище рівня осаду. Об’єми 300–1100 л. Виробництво Zottel d.o.o. (Словенія), гарантія 12 місяців.

Підставка Zottel — доповнення до ємності без опор: піднімає її на робочу висоту, щоб під кран проходила тара. Добирається за об’ємом ємності. Нержавіюча сталь, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Ємність змінного об’єму Zottel з охолоджувальною сорочкою — робочий інструмент для контрольованої ферментації: сорочка дає змогу тримати потрібну температуру бродіння незалежно від погоди в приміщенні. Комплектація одразу включає донний і вивідний крани, термометр, рівнемір і плаваючу кришку з насосом — не потрібно докуповувати базове оснащення окремо. Дві версії сорочки на вибір: звичайна для типової ферментації або U-подібна, коли треба рівномірне охолодження по всій висоті ємності. Об’єми 300–3300 л, гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Версія з двома охолоджувальними сорочками — для великих партій (1100–4850 л), де одна сорочка не дає достатньої площі теплообміну. Та сама повна комплектація (донний/вивідний крани, термометр, рівнемір, плаваюча кришка з насосом), додатково — опора під драбину для обслуговування високої ємності. Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Найбільша лінійка ємностей зі змінним об’ємом Zottel (5150–10000 л) — три охолоджувальні сорочки забезпечують теплообмін, потрібний для ферментації промислових обсягів. Повна комплектація для контролю процесу: термометр, рівнемір, донний і вивідний крани, плаваюча кришка з насосом, опора під драбину. Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Закрита ємність Zottel — для довготривалого зберігання вина без доступу кисню: герметична кришка й фітинги для інертного газу тримають продукт ізольованим від повітря постійно, на відміну від ємностей зі змінним об’ємом. Донний і вивідний крани, термометр і рівнемір — у стандартній комплектації. Об’єми 300–800 л. Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Версія з додатковим боковим лазом — зручний доступ усередину для миття та обслуговування великих ємностей (1100–10000 л), де самого верхнього люка недостатньо. Та сама герметична конструкція для зберігання без контакту з повітрям, повна комплектація (крани, термометр, рівнемір, фітинги під інертний газ). Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Закрита ємність Zottel з охолоджувальною сорочкою — для тих, кому потрібне і герметичне зберігання без доступу кисню, і контроль температури бродіння в одній ємності. Повна комплектація: крани, термометр, рівнемір, фітинги під інертний газ. Дві версії сорочки на вибір — звичайна або U-подібна (рівномірне охолодження по всій висоті). Об’єми 300–3300 л, гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Версія з двома охолоджувальними сорочками (1100–4850 л) — для великих партій, де потрібна вища площа теплообміну, з тією ж герметичною конструкцією для зберігання без контакту з повітрям. Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).

Найбільша лінійка закритих ємностей Zottel з охолодженням (5150–10000 л) — три сорочки забезпечують теплообмін для промислових обсягів, герметична конструкція з люком, лазом і фітингами під інертний газ. Гарантія 12 місяців, виробництво Zottel d.o.o. (Словенія).