Skip to Content

Скільки цукру додати до 1000 літрів сусла 17 °Bx

Сусло 17 °Bx дає близько 10,8 % об. Щоб довести його до 12 % об. у 1000 л, треба додати близько 19,6 кг цукру; об'єм зросте приблизно на 12 л.

Параметри

Результат

Орієнтовний розрахунок за спрощеною моделлю: для проєктування обладнання та режимів звертайтеся до технолога.

Приклад розрахунку

Що рахуємо
Скільки цукру додати до сусла
Цукристість сусла
17 °Bx
Потрібна міцність
12 % об.
Об'єм сусла
1 000 л
Цукру додати
19,6 кг
Це на 1 л сусла
19,6 г/л
Міцність без додавання
10,8 % об.
Об'єм збільшиться на
12,3 л

Часті запитання

Чи можна додавати цукор будь-якої кількості?
Ні: у багатьох регіонах дозволено підвищувати міцність лише на 2–3 % об., а іноді збагачення заборонене; калькулятор попереджає про перевищення 2 %.

Розрахунки орієнтовні: вони допомагають оцінити процес і порівняти варіанти, але не замінюють технологічний проєкт і випробування на конкретній сировині. Розділ має довідковий характер і не містить комерційних пропозицій.