Машина для очищення гранатів та опунцій виготовлена з нержавіючої сталі, оснащена алюмінієвими валками, придатними для харчової промисловості, та комплектується об'ємним насосом Euro 50 на візку.

Motorized separator for elderberries and elderflowers.

The elderberries are separated from their stems intact and collected in a closed discharge hopper (optional), ready for consumption or further processing using a grinder for the production of juices or jams.

Для переробників фруктів, яким потрібна попередня мийка й сортування сировини перед подрібненням — інтегрована мийна система усуває окрему операцію передпідготовки, стіл сортування дозволяє контроль якості перед млином, модульна конструкція адаптується під різні обсяги виробництва.

Для виноробних та фруктопереробних підприємств, яким потрібне комплексне рішення "прес + насос + бак" в одній машині — економія коштів і виробничих площ порівняно з окремим обладнанням, професійна продуктивність вилучення соку для малого й середнього виробництва.

Для фруктопереробних підприємств, яким потрібне освітлення й розділення рідини — гравітаційний принцип забезпечує автоматичну роботу без складного втручання оператора, компактне кріплення на візку дає гнучке розміщення у виробничій лінії.

Для виробників соків та напоїв, яким потрібна автономна (без прив'язки до потужної електромережі) термообробка продукту — високотемпературна обробка деактивує більшість бактерій, продовжуючи термін зберігання.

Напівпрофесійна серія — для соковиробників, які потребують точного контролю температури пастеризації при невеликих обсягах, проміжна ланка між дрібним і промисловим виробництвом.

Для виробників напоїв, яким потрібна термообробка вже розлитого в пляшки продукту — продовжує термін зберігання при збереженні якості; знімні кошики спрощують завантаження й вивантаження партій.

Hand-held fruit shredders with a central mixing blade. Available with aluminum shafts (standard).

The Enoitalia cooking kettle is a multifunctional stainless steel vessel designed for processes that require simultaneous heating and vigorous stirring of the product. It is suitable for making jams, preserves, sauces, ketchups, and syrups, as well as for heat treatment of pulp or mixing ingredients in the food industry.

The Enoitalia filling and dosing machine is a compact solution for bottling juices, wine, oil, and other food liquids into glass bottles or PET containers.

OPTIMA is a professional dosing machine with a self-learning function, designed for dispensing food or industrial products, as well as filtered or semi-viscous liquids. It is capable of meeting a wide range of requirements regarding container capacity, filling speed, fill level accuracy, and the type of container used.

Ручний вальцовий подрібнювач та очищувач від гребенів з похилим бункером і мішалкою. Випускається з алюмінієвими вальцями (стандарт), нейлоновими або гумовими.

Моторизований подрібнювач зі шнековим подавачем у бункер. Випускається в таких варіантах: з емальованого чавуну; повністю з нержавіючої сталі. Кошик у всіх моделях виготовлений з нержавіючої сталі.

Подрібнювач-сепаратор зі шнековим подавачем у бункер. Випускається з алюмінієвими валками (стандарт), нейлоновими або гумовими. Конструкція валків дозволяє регулювати ступінь пресування та забезпечує цілісність при проходженні будь-яких твердих частинок.