Приклад розрахунку
- Маса розчину А (що розводимо)
- 500 кг
- Brix розчину А
- 50 °Bx
- Що додаємо (компонент Б)
- Вода (0 °Bx)
- Цільовий Brix суміші
- 10 °Bx
- Додати компонента Б
- 2 000,00 кг
- Маса суміші
- 2 500,00 кг
- Об'єм суміші (орієнтовно)
- 2 408,6 л
Вкажіть масу концентрату, його Brix і потрібний Brix — калькулятор покаже, скільки води додати і яка маса суміші вийде.
Орієнтовний розрахунок за спрощеною моделлю: для проєктування обладнання та режимів звертайтеся до технолога.
Чи можна розвести розчин до Brix, вищого за початковий?
Ні: вода лише знижує Brix. Щоб підвищити його, додають цукор або змішують із розчином вищого Brix.
Розрахунки орієнтовні: вони допомагають оцінити процес і порівняти варіанти, але не замінюють технологічний проєкт і випробування на конкретній сировині. Розділ має довідковий характер і не містить комерційних пропозицій.