Перейти к содержимому

Линия отливки плиток по 50 г

Для меньших плиток форма имеет больше ячеек. Калькулятор пересчитывает скорость форм в изделия за час и килограммы шоколада с учётом эффективности.

Параметры

Результат

Ориентировочный расчёт по упрощённой модели: для проектирования оборудования и режимов обращайтесь к технологу.

Пример расчёта

Ячеек в форме
40 шт.
Форм в минуту
10 шт.
Масса одного изделия
50 г
Шаг форм на ленте
0,25 м
Время охлаждения в тоннеле
18 мин
Температура массы при заливке
31 °C
Температура изделия на выходе тоннеля
14 °C
Жирность шоколада
33 %
Эффективность линии
85 %
Длительность смены
8 ч
Изделий в час
20 400 шт.
Шоколада в час
1 020,0 кг
Шоколада за смену
8 160 кг
Скорость ленты
2,50 м/мин
Длина охлаждающего тоннеля
45,0 м
Форм в тоннеле одновременно
180 шт.
Холодильная нагрузка тоннеля
19,4 кВт

Частые вопросы

Что такое эффективность линии?
Доля времени, когда линия реально выпускает продукцию без остановок на переналадку, мойку и неисправности; обычно 75–90 %.

Похожие расчёты

Расчёты ориентировочные: они помогают оценить процесс и сравнить варианты, но не заменяют технологический проект и испытания на конкретном сырье. Раздел носит справочный характер и не содержит коммерческих предложений.